Huili saa uuden kustantajan!

Totta se on! Huili on löytänyt uuden kustantajan ja lehden ilmestyminen jatkuu! Huilin kustantajana aloittaa tammikuussa helsinkiläinen Noon Kollektiivi ja sen taustalle perustettava Noon…

PIRISTY PIMEÄSTÄ HUOLIMATTA

Kaamosmasennuksen voi selättää myös kotioloissa. Jos sisäinen kellomme saisi päättää, menisimme nukkumaan joka ilta hieman myöhemmin kuin edellisenä iltana. Aikuisen biologinen kello nimittäin jätättää…

Jalotofu käy pienpanimoiden viitoittamaa tietä

”Asiakkaat haluavat kaupan hyllyille enemmän laatua ja vähemmän bulkkitavaraa”, sanoo kotimaisen Jalotofun perustaja Stig Vesterlund. Tämän päivän kuluttajan silmissä maku on yhä ratkaisevampi ostokriteeri.  Tämä…

Miten saada tofuun makua?

Nykyisin tofulta vaaditaan ekologisuuden lisäksi myös makua. Tofu ei ole mauton korvike lihalle, vaan taipuu niin ranskalaiselle illalliselle kuin aamupuuroksikin. Tämä postaus on tehty…

Missä viipyy maapallonpuolustuskurssi?

Tänä kesänä on leikattu muutakin kun nurmikkoa. Hallitus on kertonut joutuvansa leikkaamaan ”kipeästi” monesta kohtaa. Muun muassa kehitysyhteistyörahoista säästetään lähes puolet ja luonnosuojelualueiden hankinnasta…

VAATEKAAPPISI TULEVAISUUS ON JO TÄÄLLÄ

Vaateteollisuuden törsäävä bisneslogiikka on tulossa tiensä päähän. Kohta et enää ostaa pelkkää puseroa tai farkkuja, vaan palvelun, johon sisältyy vaatteen lisäksi niiden korjaus ja…

PUHU ITSESI ONNELLISEKSI

Onnellisuus ei ole yksilösuoritus, sanoo tutkijatiimi. Onni syntyy vuorovaikutuksesta muiden kanssa. Siksi on oleellista, miten puhumme onnesta. Koskaan meille ei ole kaupiteltu onnellisuutta näin…

PIIPAHDA PIENPANIMOSSA

Oluenystävää hemmotellaan! Suomeen perustetaan jatkuvasti uusia ja kunnianhimoisia pienpanimoita. Keräsimme kiintoisia paikkoja, joissa on kiva sammuttaa jano. Malmgårdin panimo, Loviisa Malmgårdin antimia lienee jokainen…