kannen kuva: Susanna Suominen / Pisara Photography

Kesä-Huili ilmestyy

Painosta tuli juuri kesä-Huili, jee! Lehti on tilaajilla huomenna ja irtonumeromyynnissä perjantaina. Lehti on paksu kääntölehti, jonka toisella puolella on Kotoliving-lehti. Kesänumero toimitetaan molempien…

Älä siivoa pois mun elämää!

Äitini ja minun yhteinen lentävä lauseemme on ”Mitään ei saa hävittää!” Se tarkoittaa sitä, että kun osallistun naamiaisiin, joissa teemana on 70-luvun trumpettihousut, löydän sellaiset…

Vapise pingviini!

Suomessa on lukuisia pieniä jäätelövalmistajia. Tässä Huilin vinkit, missä helteillä kannattaa  herkuttella. Sweet Life Mistä saa? Ympäri Suomea, esimerkiksi Hangon Itäsataman Nauti Bistrosta, Helsingin…

Kylmä tomaattikeitto ja sienimuffinit

Nyt kaupat ja torit ovat täynnä kypsiä tomaatteja (ja kurkkuja, melonia, mansikoita, kesäkurpitsoita…). Siis on paras aika tehdä gazpachoa! Gazpacho on kiva ruoka myös…

Fillarilla Hämeenlinnassa

Hämäläiseen maalaismaisemaan on helppo perehtyä siten, että pakkaa pyörän junaan ja aloittaa pyöräretken paikanpäällä. Pyörän kuljetus junassa maksaa vain vitosen, mutta varaus on tehtävä…

Roskilden vaikuttavin esitys

Minusta Roskilden vaikuttavimman esityksen piti tänään aamupäivällä tämä herra. Hän on nimittäin yksi keittiömestareista, jotka työllään vähentävät Roskilden rockfestivaalin ruokahävikkiä. Hänen ja muiden vapaaehtoisten…

Uutuuskirja eheytti sienisuhteeni

Vuoden paras tietokirja on ilmestynyt! Se on julkkisjuontajan kirjoittama ja käsittelee niinkin seksikästä asiaaa kuin rouskuja, haperoita ja lankojen värjäämistä seitikeillä. Oikeasti Saimi Hoyerin…

Loman tarpeessa

En todellakaan jaksaisi kirjoittaa tätä postausta. En jaksa tällä hetkellä juuri mitään. Eilen Facebook herjasi, että Huilin sivulle ei ole postattu mitään viikkoon. Juu…

Auttavatko ekopesuaineet lapsuuden siivouskammoon?

“Minkä lapsuudesta muistaa, siitä vanhempana luistaa”, sanotaan. Totta lienee vain toinen puoli. Muistot ja muistikuvat kokemuksineen säilyvät, sekä miellyttävät että epämiellyttävät, mutta se miten…

sitruunakakku_lahari

Todella helppo raakakakku

Minun täytyy tunnustaa, että suhtauduin lähtökohtaisesti raakakakkuihin aika skeptisesti: on teeskentelyä tehdä terveellisiä kakkuja, siemenet ovat linnunruokaa, superfoodit hiukan tunkkaisenmakuisia kalliita höpsötyksiä, jne. Kaikki…